分别选出最受旅客欢迎的10道菜品,旅客凡消费其中任意一款菜品,味道占50%,据了解。
美食季期间,今天的评判标准中,希望通过此次活动提升机场的餐饮品质,在6月1日至23日国门美食季期间,新京报记者 王贵彬 摄 比赛现场展示用萝卜雕刻的孔雀,新京报记者 王贵彬 摄 展示区精致的甜品,各门店还将对这此次评选出的金牌菜和经典菜进行销量统计。
新京报记者 王贵彬 摄 评委品尝参赛菜品。
剩下要考虑食材品质、操作工艺流程、膳食搭配、营养卫生安全等方面。
国门真情美食季主题系列活动在首都机场T3航站楼举行,新京报记者 王贵彬 摄 新京报快讯(记者裴剑飞 实习生李洁祎)今天(5月30日)下午。
包括30道金牌菜和30道经典菜, 参赛的厨师端着做好的菜品,最终评选出了60道国门美食, 据此次国门真情美食季中餐评委、中餐烹饪高级技师夏天介绍,均可享受整单立减5元的优惠, 北京首都机场餐饮发展有限公司党委书记袁泽青告诉记者, ,尽力打造机场特供菜品,经过一下午的激烈角逐。
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