顺德区外事侨务局和国侨办中餐繁荣(广东顺德)基地(顺德职业技术学院)组织了5名中国烹饪大师以及顺职院1名教师前往, ,进一步促进广东与哥斯达黎加的友好交往,希望通过粤菜美食进一步推动中哥两国人文交流更上新台阶,将充分展示顺德美食文化, 活动上,本次国侨办中餐繁荣团出访哥斯达黎加、洪都拉斯、美国三国5个城市。
中国驻哥斯达黎加大使馆大使汤恒、领事王皓以及10多名哥斯达黎加国会议员、劳工部长、警方高层、省长、市长以及侨胞共约430余人出席, 此次活动在哥斯达黎加首都圣何塞当地最大的中餐馆中国城酒楼举办,哥斯达黎加国家电视6台和7台分别采访了顺德名厨并制作专题节目进行了现场报道,讲好粤菜故事。
宣传粤菜文化,顺德四杯鸡、煎焗牛肋骨、大良炒牛奶等顺德名菜深深吸引了在场嘉宾的味蕾。
也将借助该平台进一步扩大顺德美食文化的魅力, 晚宴后,粤菜随华人华侨去到世界各地,此次中餐繁荣代表团来访带来了精湛的粤菜厨艺表演,以美食文化为桥梁,并表演顺德美食技艺,黄蹦亚螅愣∏任癜旃抑靼斓闹胁头比倩疃吃诠愣す愣朗澄幕M庑谢疃诟缢勾锢杓邮锥际ズ稳傩小
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