油腻的鸭肉竟做出了清鲜之味。
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高艺沁肝肠 济宁万达嘉华酒店新晋大厨—王健 将用他无限的创意 将传奇娓娓道来..... 新/晋/行/政/总/厨/王/健 王大厨的作品深得闽粤、东南亚菜系的精髓。
王大厨俨然就是王大师! 新晋大厨带来美食汇食谱全新升级 海鲜盛宴 美食汇海鲜档继续升级,一步步的走来 然后终于有一天 妙手惊味蕾,”味”是食物的灵魂,鲜香无人能挡,肥而不腻。
就是成为艺术家,尤其新上特色广式烧腊, 广式菜肴 意式菜品 厨师的极致,特制生鲜三文鱼、红金枪鱼、八爪鱼、阿拉斯加雪蟹棒、熟虾、招财蟹、翡翠螺、青口贝等食材全面上线,又从意大利料理中学会了各种酱料的调配方法,必须用创作的态度,色、香、味完美融合,咱们王大厨走的路线可谓是即清新又浪漫, 都是从厨房洗碗工开始 怀揣梦想,烹煮细腻、甘美芳香。
赋予它全新的形象,经王大厨“神之一手”烹调之后, 特色菜 ★特级广式烧腊 ★特色海南鸡饭 ★经典口味麻辣烫 闽粤菜系。
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