维他奶、辣斗辣、李子柒、完美日记、和府捞面、同城生活……看看这期上榜盒饭财经《新消费影响力榜》的企业，上升、下降指数如何。
作者 / 盒饭君
来源 / 盒饭财经
全网抵制维他奶，一日蒸发30亿
因处理员工事件时发表不当言论，维他奶遭到了全网抵制。
事件的起因是，7月1日晚，香港铜锣湾发生一起持刀袭警事件，施暴男子逃跑后自杀身亡。后经调查，证实该男子为香港维他奶采购部主任梁某某。随后一份网传的内部通告在网上流传，通告显示，维他奶称该施暴男子“不幸逝世”，并对其家人“致以最深切的慰问”，引发网友愤怒和抵制。
维他奶内地代言人龚俊、任嘉伦随后发布声明，表示停止与该品牌的一切合作。香港警方表示，此事为“孤狼式本土恐怖袭击”。
7月3日，维他奶连发两份声明称，网上流传的有关文件并没有经过维他奶集团的官方批复和发布，而是一位员工私下撰写并内部转发，未经授权，也没有遵从维他奶集团的内容部审批流程。维他奶集团还称，将全力支持和配合香港警方和政府根据国安法对7月1日事件进行彻底调查。
然而，该解释并没有获得大多数网友的认可。在一份“你以后是否还会喝维他奶”的网络调查中，超过40万人投票，接近90%的网友表示不会再喝。
知微事见显示，“维他奶员工伤警事件”在其所收录的所有事件中，截至今日，过去7天在舆论场排名第13，相关内容占到舆论场的0.1%。该事件影响力指数为70.3，高于88%的企业类事件，其中，微博影响力指数为72.2，高于92%的企业类事件，微信影响力指数65.4，网媒影响力指数67.8。
7月5日，维他奶国际开盘后，股价立即大跌，一度跌近15%，截至当天收盘，维他奶国际股价下跌11.73%，一日内蒸发超30亿人民币，较2020年最高点时已经缩水近四成。
迫于无奈，7月6日下午，维他奶国际集团执行主席罗友礼再发声明。他在《致维他奶全体员工的一封信》中称，集团对近日的争议事件开展了详细调查，并已将私自撰写内部通告的员工辞退。
然而，网友并未平息怒火并指出，维他奶言论不当的内部信是有编号的繁体中文“正式版”，声明和道歉却没有编号、没有公章，是“仅供大陆的简体中文版”，可以看出毫无诚意。
目前，这件事情的影响还在继续扩大，除了在线下全国多地商户自发下架维他奶产品。目前，饿了么、美团、盒马鲜生、叮咚买菜、朴朴等平台也已下架维他奶所有相关产品。
网友热评
@口可口可：又是临时工干的~
@微：这么大个公司还员工私自撰写通告？有档案编号啊，肯定不是员工私自行为，不仅无耻，还无智
@HK-416：这声明，大陆特供版吧
@大难子汗：小丑竟是你自己
欠债上亿，独角兽同城生活破产
7月7日晚间，苏州鲜橙科技有限公司（品牌名为蜜橙生活）发布公告称，几年来因经营不善，虽经多方努力，但仍然无法摆脱经营困境。公司决定申请破产，现拟提出破产申请。
而在此前一天，蜜橙生活才刚刚经历更名并调整业务，原品牌名为同城生活。
同城生活创始人兼CEO何鹏宇发布的一封公开信称，鲜橙科技目前正面临着创业以来最困难的时刻。自从2020年9月开始，社区团购行业风云突变，行业从“拼创新”“拼执行”的时代转变成“拼资本”“拼补贴”的时代。基于此，现在鲜橙科技必须在业务上做出调整，即启用蜜橙生活新品牌名，并围绕团长(KOL、KOC)进行供应链的创新，包括私域流量运营、直播运营、供应链赋能等。
同程生活的破产与拖欠供应商尾款有很大关系。进入7月份，苏州、广州等地就已经发生多起供应商维权催讨事件；7月4日，同城生活广州总部牌匾被摘；7月5日，100多位供应商前往同城生活苏州部催讨维权。
7月6日，同城生活宣布破产前一天，百略网报道，何鹏宇与供应商就拖欠货款问题召开了沟通会，何鹏宇给供应商两个解决方案：1.赔偿20%，剩下的赔偿以资抵债，未还欠款转为新平台股权；2.等待新业务赚钱，再做赔偿。但在沟通会上，何鹏宇与供应商们始终无法达成共识。有供应商称，这个事情最不能让人接受的是，同城生活在公司出现资金链问题后仍要求供应商供货，认为这是一种诈骗行为。
7月7日，有同程生活供货商直播在同程大厦讨要货款现场，大量供应商不接受同程生活CEO提出的解决方案。据悉，当前同程生活背负着1000余家供应商预估高达2亿元的欠款。
7月8日，何鹏宇在宣布破产后再发长文致歉并承诺：公司将在法律范围内执行破产清算流程，依法推进债务处置工作；全力保全现有资产，交给法院妥善封存处理，以公司资产抵偿债务；若公司资不抵债，自己将继续创业努力还债。
据悉，同城生活创立于2018年，由同城旅游集团内部孵化而来，在社区团购赛道里曾仅次于兴盛优选位列行业第二。成立三年来，同城生活曾融资8轮，估值高达10亿美元，投资者不乏明星投资机构。
同城生活的破产原因，除了经营不善之外，也与美团、拼多多、滴滴等巨头们的进攻相关。据同程生活内部总结，“2019年、2020年是同程生活的上升期，但巨头进来后，体量下滑很厉害，几乎是拦腰砍单。”。
据悉，同城生活曾尝试自救，包括与与京东、阿里、字节跳动交涉过收购意向，但最终未能成功；还曾经决定和抖音合作探索B端转型，但是都没有成效。同城生活还被曝出暂停湖南地区的运营、关闭了团点，还关闭了广东仓。
网友热评
@夕颜：这是要走罗永浩的还债老路？
@岩颜宽岩：亏本占市场本就是违背市场规律的
@王娘娘：资金链断裂，供应商催款，没得烧了
杜海涛合肥火锅店被责令停业
湖南卫视主持人杜海涛、吴昕合伙经营的合肥火锅店翻车了。
根据媒体报道，近日，合肥监管部门陆续接到4起消费者投诉，均反映在“辣斗辣”火锅店就餐时，发现汤菜中有苍蝇，向商家反映时店员态度较差，对诉求不予理会。
7月7日，执法人员去现场调查发现，店铺后厨苍蝇乱飞，就餐区和食品加工操作区设置不合理，没有取得食品经营许可证等问题，并责令其停业整改。
辣斗辣的卫生问题曝光后，7月8日，成都辣斗辣餐饮管理有限公司发布致歉声明，表示“已按监管部门要求完成整改”。同日，杜海涛在其微博上转发了这则致歉声明，并称“有问题就要重视且彻底解决，积极跟进做好后续每个细节整改，每一家店必须要足够重视，做好自查自纠。”
网友热评
@天府鸥：许可证都没有
@硬核八卦：这段回应怎么有种老板给员工训话的感觉不是应该跟消费者道歉吗？
@小李飞刀：应该给明星餐饮悄悄警钟了
李子柒签约字节跳动
7月2日，天眼查显示，近日李子柒的签约公司杭州微念品牌管理有限公司发生工商变更，新增字节跳动关联公司北京量子跃动科技有限公司为股东。同时，杭州微念的注册资本由约704.05万元增加至约717.47万元。
资料显示，杭州微念成立于2013年2月，法定代表人为刘同明，在字节跳动入股之前，杭州微念已完成6轮融资，投资方包括华映资本、辰海资本、新浪微博、华兴新经济基金、众源资本等。
公开资料显示，杭州微念是一家具备孵化与深度整合KOL能力的新消费品牌公司，旗下最有名的网红就是李子柒。这位出生于1990年的女生，目前在全球的粉丝数量超过1亿，她还创办了自己的螺狮粉品牌，成立了广西兴柳食品有限公司。
除了李子柒，杭州微念旗下还拥有林小宅、香喷喷的小烤鸡、卧蚕阿姨、nG家的猫等数十位短视频网红。
据投资界报道，入股MCN公司，对字节跳动来说不是第一次。2020年年初，字节跳动斥资1.8亿元独家投资了泰洋川禾的B轮融资，持股8.85%，双方由此展开全面的战略合作。泰洋川禾前身是Angelababy工作室，但字节并非要以此进入娱乐圈，张一鸣看中的是泰洋川禾联创杨鸣与网红papi酱成立的papitube，以及旗下MCN。
有分析指出，字节跳动此次成为杭州微念的股东，看中的就是其在新消费领域打造和运作 KOL的能力。
和府捞面获8亿元融资
一碗面，居然引发了各路资本争相追逐。
7月8日，中国餐饮头部品牌和府捞面宣布完成近8亿元E轮融资，本轮融资由CMC资本领投，新股东众为资本、老股东腾讯投资、LongforCapital跟投。
这是继2020年11月后，和府捞面在一年内连续获得的第二笔大额投资，两笔融资的总额近13亿元人民币。8亿元，成为今年以来国内连锁面馆中最高的一笔融资。
天眼查App显示，和府捞面的母公司是江苏和府餐饮管理有限公司，成立于2012年，2015年来时陆续获得腾讯投资、华映资本、荣巽资产、网聚资本等合计近16.45亿元人民币融资。
据界面新闻报道，和府捞面相关负责人称，和府全国店铺的营业额是55万元/月，坪效4800元/月，人效5.5万/月，客单价45元。
截至2021年6月底，和府捞面全国门店总数已超过340家，以品牌直营为主，少部分机场门店为特许经营。今年5月底，和府捞面在上海单个城市的门店数量超过了100家，预计到年底，品牌全国门店总数量达到450家。
新式茶饮之后，面食品类又成了资本争相追逐的明星赛道，这是为何？
投资银行中金在今年发布的一份报告中或许可以解释，中式餐饮主要有快餐、休闲餐饮、正餐三个业态，其中较为值得看好的是快餐和休闲餐饮业态。快餐是中式餐饮大赛道，正向品质化、品牌化、规模化发展。2019年中国的人均餐饮年消费为3286元，仅为美国的五分之一，快餐业态占比22%，远低于美国的48%；而休闲餐饮目前占比较低，但增速快，利润率高。
而就目前而言，中国还没有诞生一家国际化的餐饮连锁集团，这或许是他们的机会？
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2021-11-15 18:31:08 来源：