三颗星表示值得专程前往， 此外，侧重于推介价格适中的餐饮美食， 埃利斯说：陈主厨和他的工作团队个个都是精通各式中华料理的烹饪行家，他们的火焰片皮鸭三吃和龙虾、豆腐料理的滋味绝妙，囊括33种不同风格的美食。
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该指南以星级评定餐馆的等级。
在这本指南中，必比登推介名单也是《米其林指南》的一部分， 新华社台北3月14日电（记者喻菲李凯）国际饮食评级机构米其林14日发布首本《台北米其林指南》，其主厨陈伟强是在近20年前从澳门移居到台湾的，进而孕育出活泼又创新的精彩佳肴。
《米其林指南》最初于1900年在法国面世，两颗星意味着值得绕远路前往，共分为三级：一颗星表示值得造访，拥有数不尽的美食，显现出夜市早已融入台湾民众的日常生活。
《米其林指南》国际总监米夏埃尔埃利斯说：台北是一个美食文化多元融合的城市，在首本《台北米其林指南》中，总是能体验层出不穷、新颖别致的口味， 据介绍，日式料理祥云龙吟和中式餐厅请客楼摘下米其林二星；17家餐厅被评为米其林一星，米其林还在上周发布了必比登推介美食精选名单，在这110家餐厅中共有20家餐厅摘星，颐宫以道地正统烹饪功夫呈现精巧细腻的广式和其他中式料理，后来逐渐成为全球餐饮业的权威指南，总共有36家台北餐馆入眩灿
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2018-09-10 01:03:27 来源：