拌饭酱虽然做起来麻烦, 儿童营养美食食谱推荐:香菇牛肉拌饭酱的做法 食材:牛肉馅500g、花生80克、香菇7-8朵、白芝麻50克、红辣椒30g、姜1小块、葱1段、白糖15 g、八角1个、大蒜7-8瓣、花椒、麻椒适量、豆豉45克、甜面酱40克、黄豆酱40克、食用油适量、料酒适量 做法: 1、豆豉提前浸泡,再用擀面仗檊碎; 7、锅内加油,加入汇合好的酱料,小火不停翻炒熬制10分钟; 10、加入香菇继续翻炒熬制10分钟。
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