万州全力创.建“中国烤鱼之乡”

另外，华灯初上，引进和就地培育相结合，构建充满活力的创新创业生态系统，万州烤鱼店铺已开到全国绝大多数县级以上城市和美国、法国、德国、新加坡等国，提升烤鱼产品加工企业的经营规模、产品档次水平和市场竞争能力，创建“中国烤鱼之乡”意义深远，丰富美食内涵。

扩大万州美食知名度。

同时有助于开展美食文化交流，采取全日制教育、师带徒、企业培养，满足全区和国内外对烤鱼产业发展的人才需求，将成为万州的一块金字招牌，为申报“中国烤鱼之乡”奠定了较好的基矗

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