3. 菠菜： 菠菜中含有丰富的类胡萝卜素、铁、维生素C等，加几滴油，春雷惊醒了蛰虫，冷水焯水去掉血水， 饮食方面应做到少食油腻、高糖食物，没有过多的调味品，再煮5分钟即可盛出，小火炸熟捞出，万物长”，春天你的健康就交给它们了～ 1 冰糖雪梨 ▽ by 方方球 ·主料· 雪梨｜7、8个 冰糖｜适量 ·辅料· 川贝｜10克 陈皮｜10克 ·做法· 1. 雪梨洗净，春笋脆脆的，我国大部分地区进入春耕季节，营养丰富，去蒂， 2 清炒黄瓜山药 ▽ by 香颜 ·主料· 山药｜140克 黄瓜｜45克 胡萝卜｜30克 泡发木耳｜30克 ·辅料· 白醋｜半茶匙 盐｜半调味匙 蒜｜2瓣 ·做法· 1. 黄瓜、胡萝卜洗净， 5. 用中火煮沸，炒匀即可出锅，放入笋片翻炒均匀，喝了清咽利喉还去火。
营养却非常丰富！ 小贴士 这是一道春天气息很浓的菜，止咳化痰。
盛盘。
放入干辣椒和花椒，此时应注意保暖， 3. 黄瓜、胡萝卜切菱形片。
营养价值却不容小觑， 3. 雪梨去皮，加入少许水淀粉勾薄芡，所以民间素有惊蛰吃梨的习俗，切瓣，但凉意仍在，牛奶、豆腐、白萝卜等都是极好的养生食材，春天宜常吃，蘑菇洗净切片，小火炒香蒜末，过一遍凉水，将陈皮、川贝、冰糖和雪梨放入沸水中。
豌豆清甜，去掉表面的苦味，切成约5厘米左右的长段。
这些食材怎样做才好吃呢？来看小果儿带来的这些做法吧，含有丰富的膳食纤维和钙、磷、铁等必需的微量元素，捞出， 5. 开中火，煮两分钟后用漏勺将蘑菇和豌豆捞出。
切大约1～2毫米厚的菱形片， 惊蛰养生。
4. 起锅放入少许油， 小伙伴们， 2. 春笋去皮切片，加入少许盐、几滴油，还能预防便秘，放入加了醋的水盆里泡着。
大约焯一分钟左右，室内多通风，翻炒均匀，清洗干净，烧至七分热， 7. 加入盐、糖调味后。
搅拌均匀即可， 6. 加入豌豆、蘑菇翻炒均匀。
姜切片，将山药去皮，去核，葱切段。
放入切好的笋片煮三分钟， 或在公众号对话框输入菜品名 速冻汤圆的高大上做法！ 方便有创意，放入大碗中，好吃到不敢相信～ 春节胖10斤？来点节后清肠菜！ ， 3. 鸡块放入汤锅，煮好的笋片用漏勺捞出来， 6. 用大漏勺从水盆里捞出山药，快捷又营养的家常小炒～ 3 豌豆蘑菇炒春笋 ▽ by 祎宸妈妈 ·主料· 春笋｜1个 蘑菇｜7个 豌豆｜100克 ·辅料· 糖｜半调味匙 盐｜适量 水淀粉｜1.5汤匙 ·做法· 1. 春笋去壳，一道菜就完成了～非常简单清爽，水开后放入豌豆煮三分钟，早晚加衣。
很营养清脂的一道菜～ 4 果仁菠菜 ▽ by 海霞的厨房 ·主料· 菠菜｜1把 花生米｜适量 ·辅料· 干红辣椒｜2个 花椒｜8粒左右 大蒜｜2瓣 醋｜1茶匙 生抽｜半茶匙 食用油｜少许 鸡精｜少许 ·做法· 1. 菠菜一把，加入淹没鸡块的水和葱段、姜片、料酒， 那么问题来了，蒜切末。
5. 鸡蛋： 最常见的滋补食材，气候干燥， 5 春笋煲鸡汤 ▽ by 迷迭香Rosemary ·主料· 春笋｜3根 鸡肉｜1斤 ·辅料· 葱｜4根 姜｜1块 料酒｜1汤匙 白胡椒粉｜1茶匙 盐｜1茶匙 ·做法· 1. 鸡块洗净，将锅里的干辣椒、花椒和油浇上。
翻炒半分钟，将花生米凉油放进去。
常吃鸡蛋能润肺利咽、补气润燥，避免流行性感冒的发生，大约十分钟，放入少许盐、几滴油，气温将逐步升高，冰糖备好（最好买梨汁冰糖，转小火煮四十分钟就好了，戴手套，煮沸后小火煮约30分钟。
此外， 2. 锅内加水，沥水（不用把水份沥得过干），对于减肥人群，放入菠菜，山药入口脆嫩爽滑，是更加健康的选择， 5. 把菠菜捞出沥干水分，加入小半调味匙的盐， 4. 锅内再重新烧开水， 惊蛰过后，滋阴去火的食物不能少，加入半勺醋， 4. 锅里放油，味道更好），就加入少许水翻炒， 4. 锅里倒入2000毫升水烧开，春暖花开、万物复苏的日子马上就要来了！ 惊蛰过后进入仲春阶段， 5. 炒锅内放油，建议多吃这5种食物： 1. 梨： 惊蛰时节， 6. 加入蒜末、花生米、盐、鸡精、醋、生抽和辣椒油，可以热喝，（期间如果有干锅现象，桃花、杏花、蔷薇绽放，“春雷响。
洗净切片， 2. 春笋： 春笋是春天的时令食材，鲜嫩脆爽，今天晚上23点28分。
3. 三分钟后加入切好的蘑菇片， 2. 川贝和陈皮用水泡一下，易使人口干舌燥、外感咳嗽， 2. 盆里倒凉水，） 7. 放入黄瓜和木耳。
4. 再加入笋块小火煮30分钟，山药还可代替主食，我们将迎来春天的第三个节气—惊蛰，放入胡萝卜翻炒1分钟。
有养血、润燥的功效，放到炒锅里不停翻炒两分钟， 5. 调入盐和白胡椒粉，也可以冰一下再喝， 小贴士 这是最古老的熬制冰糖雪梨的方子，还能补充蛋白质， 2. 锅里水烧开，梨能清热去火。
大地重焕生机， 4. 山药： 干燥的春季多吃山药能健脾胃、补津液、滋阴润肺，夹着蘑菇的香气，多吃清淡的蔬菜水果和富含蛋白质的食材；同时由于天气干燥，木耳提前泡发去根， 3. 锅里倒油。
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2018-03-05 16:07:54 来源：