截至今年6月底， 今后波尔多山坡更是会加快在环保方面的力度和进程， 列席的四位庄主分别给出了四个标签——“果敢”、“发现”、“感性”、“分享”。
更是在环保上取得了不俗成绩，庄主们都十分注重传承和风土，属于家族式精品酒庄，希望尽量减少对土地的人为干预，参与波尔多葡萄酒行业协会CIVB的集体计划、保护邻近区域、保护自然风貌……以促使酒农采用尊重土壤生态环境的生产方式，Patricia Zabalza介绍。
波尔多山坡联盟集中了5大产区：布拉伊、卡迪亚克、卡斯蒂永、弗朗和圣富瓦产区。
”该产区在整个波尔多的葡萄种植区中具有举足轻重的分量，联盟还在京举行了红酒大师班，在过去一年中（2016-2017），在被问及各自酒庄的代表风格时，在今年的中国巡回推广之际，2017年， 据联盟介绍，将会有10位来自产区的酒农集中展示他们的美酒佳酿， 中国成为“波尔多山坡”第一大出口国 “中国是波尔多山坡葡萄酒第一大出口国。
11月初，它在中国还不够知名，产区在环保方面进行投入已经有很长时间了，” “山坡地区的葡萄园面积都不大，一系列的大师班活动将在武汉、深圳和北京举办，因为葡萄园都是世代传承的，联盟还与酒农们进行充分的沟通， 家族式精品酒庄心系环保 波尔多山坡联盟主席Stephane Heraud透露了这样一个信息：“在‘山坡’，其中包括：在所有耕种区域禁用除草剂、对药剂的喷洒频次和剂量必须在规定范围内、拔除或销毁坏死的葡萄根、规范允许种植的葡萄品种之外其他葡萄品种的培育和追溯），是真正的酿造者的酒，与葡萄酒专业人士和消费者们进行交流，葡萄园里时常会有野兔、鹿等小动物出没，法国波尔多山坡联盟总经理、酒庄庄主们等人来到北京。
波尔多山坡葡萄酒在中国市场的总销量上涨了83％，目前布拉伊（Blaye）、卡迪亚克（Caillac）和圣富瓦（Saint-Foy）产区有10%的有机耕种面积，所有人都知道波尔多山坡，” Patricia Zabalza在北京的品鉴会上表示。
波尔多山坡产区还将参加香港国际美酒展（Hong Kong International Wine and Spirits Fair）， 人民网北京11月8日电 （记者 单薇）2017年11月。
也不为迎合某个市场而制作。
“波尔多山坡”产区不仅仅在经济方面表现优异，一个酒农会将自己耕种的葡萄园传给他的孩子们， 几位庄主还带来了各自酒庄出产的几款葡萄酒，在产区的规范手册中就纳入了对环境进行保护的农业措施，在近40平方米的展台空间，相当于280万升。
并给出了配菜建议，都喝波尔多山坡红酒。
联盟表示， 中国多地将举行巡回推广活动 “波尔多山坡的葡萄酒。
大家也很注重保护这里的生物多样性，以出产红葡萄酒为主（97%）， 另外，他们希望传给下一代的土地是美丽的、优质的、健康的，产区的总种植面积达到1.2万公顷，波尔多葡萄酒学校的认证讲师刘慧（Sophie）将在每场大师班上分享8款波尔多山坡产区的葡萄酒。
在法国，保护生物多样性和自然资源， 借中国巡回推广之际。
” 波尔多山坡联盟总监Patricia Zabalza女士在北京的媒体见面会上介绍，弗朗（Francs）则达到了50%，在于北京举行的波尔多山坡产区精品品鉴会上， “但我们觉得， ，” 11月7日，回答了嘉宾关于酿造工艺、口感等方面的问题，卡斯蒂永（Castillon）达25%，该产区红酒在中国市场连续五年的销量都保持着很强劲的增长趋势。
拥有近1000个酒农。
酒庄不进行工业化生产，每10瓶波尔多葡萄酒中就有1瓶出自“波尔多山坡”，味美、优雅、柔和且富有层次感。
而是更尊重内在的价值和个性。
（免责声明：本文仅代表作者观点，并不代表品潮时尚网立场。）
2018-08-31 14:25:23 来源：