老舍茶馆京味浓

　　到首都北京，如果没有感受到那浓浓的京味，就不算真的到过北京城。要离开北京的那个晚上，朋友强烈推荐我一定要去前门的老舍茶馆看看，因为它是北京的一张城市文化名片，在那里可以感受到醇厚的老北京味道。

　　走进老舍茶馆，看见那印有“大碗茶”的黄色商幌，就能让你充分感受那老北京前门大碗茶的文化魅力。茶馆里至今还保留着二分钱一碗的大碗茶，在店门口，你扔下两分钱，就能喝上一碗大碗茶，这既是对大碗茶历史的传承，也早已成为老舍茶馆里难以割舍的一份情结。

　　古色古香的老舍茶馆，京味十足，一桌一椅、布局陈设，都有着老北京的特色。来北京旅游的人们，特别喜欢到这里来喝茶，品北京风味小吃，看曲艺、戏剧、相声表演。一走入茶馆，扑面而来的就是满满的京味，红漆大门前贴着门神、古朴的环境、木制的廊窗、中式木家具、八仙桌、靠背椅、细瓷盖碗、宫灯等陈设，折射出老北京的味道。

　　身着蓝马褂、戴着瓜皮帽，肩上搭着毛巾的茶倌，一声地道的吆喝：“来客了，里面请。”让你仿佛穿越时空回到了老北京的茶馆。大厅和回廊里可见的是展示老北京的民俗文化，有前门大碗茶、老舍茶馆开张、京剧等浮雕彩画。茶馆里现在还有传统的京韵大鼓和琴书表演。神态各异、栩栩如生的京城五行八作，皮影、社火脸谱、布袋木偶、京剧人物的装饰摆设让你回味老北京非物质文化遗产的精彩。眼前的老北京民俗文化，让你仿佛是在胡同里穿行，那些远去的买卖吆喝声又在你的耳边响起，那是文化的回响。

　　二楼是四合茶院，是老舍茶馆为传承文化、弘扬京味文化和茶文化专门建的。它以古老经典的老北京传统建筑四合院为形，体现出“北方庄重，南方素雅”的特点，错落有致的厢房，潺潺的流水，鸟儿的啼鸣，让人走入了传统与现代融合的氛围。四合院内，在悠扬的古筝声中和精湛的茶艺面前，你的心情自然愉悦，宁静与悠闲，轻松与自在，成为了一种快乐。当然，这里不但可以喝茶，还可以品尝北京的爆肚、面茶、驴蹄烧饼等小吃。

　　一上三楼便看见程思远先生题写的“老舍茶馆”匾额和老舍先生的铜像，生动诠释了老舍茶馆和老舍先生的情感，一部话剧《茶馆》不光演绎了老北京的茶馆生活，也让老舍先生名扬中外。

　　茶馆里有名的京味表演就在三楼的艺苑，一进艺苑落坐，身着蓝布裙的服务员就给我送上了北京特色的冰糖葫芦、驴打滚、豌豆黄等小吃。茶倌过来打开盖碗，将长嘴茶壶的沸水送入茶碗中，茉莉花茶茶香四溢。我坐在桌前，端起盖碗茶，感觉自己也成了北京城里四合院的品茶人，那感觉美滋滋地，还是地道的北京味。

　　服务员介绍，老舍茶馆早已成为展示北京特色文化的窗口和连接中外友谊的桥梁。很多国内外游客都曾在这里喝茶、观看京味表演，体验老北京的文化生活。

　　在老舍茶馆里，眼中都是京城文化的展现，处处都是老北京的市井生活记忆，我和慕名而来的中外游客以及来这里寻找过去记忆的老北京们，在杯杯盖碗茶中，寻觅着老北京民俗文化的前世今生，享受着老北京的悠闲时光。

　　我相信，醇厚的京味文化必定将在老舍茶馆里传承，发扬光大。（何 曾)

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