孕妇能吃秋刀鱼吗,秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一,最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤,搭配白饭、味噌汤、萝卜泥一同食用。因秋刀鱼含微量毒素,所以,孕妇不能吃秋刀鱼!
秋刀鱼有种微量的毒素,孕妇吃的话,原文来自:奇丽女性网WWW.71LaDy.com会影响到胎儿的,因为胎儿的免疫力与抵抗力是最低的。接下来了解秋刀鱼的营养价值,功效与作用吧:
秋刀鱼的营养价值
秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,据分析,秋刀鱼含有人体不可缺少的廿碳五烯酸(EPA)、廿二碳六烯酸(DHA)等不饱和脂肪酸,EPA、DHA有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。从上海水产大学对秋刀鱼营养成分分析来看,秋刀鱼蛋白质含量为20.7%。
秋刀鱼的功效与作用
1、秋刀鱼含有EPA和DHA,可降低血胆固醇、三酰甘油酯且降低血压,避免血凝块,有益于高血压或冠状动脉硬化者;
2、含有丰富的维生素B族,可以延缓衰老;
3、秋刀鱼背上肉色发黑的部分,含有很多具有防治贫血功能的维生素B12 。
4、秋刀鱼还有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用。
以上奇丽女性小编回答了孕妇能吃秋刀鱼吗这个问题,孕妇不能吃秋刀鱼,是因为秋刀鱼含微量毒素,营养胎儿健康。
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