傍晚时分,奶奶在用科烁分体式集成灶做菜

　　70高龄的奶奶用了一辈子的土灶，无论蒸菜烧饭还是炒菜，对火候的把握节奏还是调料的用度都已经轻车熟路。

　　随着年龄的增长，老人身子越来越不灵活，她儿子就给她的厨房改造了一下，土灶不拆只是旁边架设了一套橱柜，上面摆放了一台科烁分体式集成灶，并且简单的演示操作了一下给奶奶看，只需启动灶具就自动启动烟机，关火的时候烟机也自动关闭，奶奶试了几次就了解，操作一开始有点生疏，多操作几次就熟悉了。

　　平常她喜欢用土灶就用土灶，如想方便缩短时间就用分体，特别是家人团圆的日子，土灶实在太慢，还搞的整个厨房都是烟气，大部分菜就用分体来解决，炒菜蒸汤什么的，可以同步进行。还可以再头部保温，不影响菜的味道，土灶主要是一个人忙不过来，又要看火候又要炒菜，需两个人搭配方可行。

　　时间一长，奶奶对分体式集成灶操作已经熟练，已经离不开。

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